Huatusco,
Ver., a 20 de junio 2018
La Dirección de Fomento
Agropecuario del H. Ayuntamiento de Huatusco, invita al público en general al
curso sobre café que iniciará el próximo miércoles 27 de junio dentro del
programa “Huatusco con aroma de café”.
El director de Fomento Agropecuario
indicó que referido curso se llevará a efecto en las instalaciones del Teatro
Solleiro a partir de las de las 6 de la tarde, por lo que las personas que
estén interesadas en asistir pueden pasar a registrarse a las oficinas de
Fomento Agropecuario que se encuentran dentro del palacio municipal de 8 de la
mañana a 3 de la tarde, de lunes a viernes.
El día de ayer martes, se
llevó a cabo una introducción del curso, donde se expuso un resumen de los
procesos del café, logrando el interés de los participantes.
El primer módulo que se
manejará el próximo jueves será “Cultivo del Café” una explicación completa que
se dará sobre el grano aromático en sus diversos procesos de cultivo.
Los diversos módulos que se brindaran
durante el transcurso de curso serán: Producción, Procesamiento, Tostado Y Molido,
Catación, Barismo y Organización.
Los módulos se llevarán a
cabo cada semana en el Teatro Solleiro.
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