Huatusco, Ver a 2 de febrero
del 2018
Boletín 35/2018
Cerca de 15 participantes en
la Expo Tamal Huatusco 2018, se dieron cita en la explanada del parque
Zaragoza, frente al templo de San Antonio de Padua, donde fueron colocados los
stands, ofertando cada uno, gran variedad de tamales con motivo del Día
de la Candelaria .
El H. Ayuntamiento de
Huatusco, a través de las direcciones de Turismo y Cultura, llevó a cabo esta
exposición de tamales para su venta, con la participación de varios
comerciantes de la ciudad, quienes mostrando sus dotes culinarias presentaron
una gran variedad de tamales para todos los gustos.
Para los más selectos
paladares fueron presentados tamales de chicatanas, de cozamalo, de chocolate
con vainilla, de cajeta, tlaltonile con frijol negro, chilatole con frijol
tierno, chicharrón con piloncillo, de chapulín, chocolate con crema pastelera,
mermelada de zarzamora y los tradicionales tamales rancheros, de dulce, de
elote, de verduras, de rajas con queso, de frijol y de elote con chile.
La primera autoridad de
Huatusco, Baldinucci Tejeda Colorado, llevó a cabo la inauguración del Expo Tamal, agradeciendo la participación de
cada uno de los comerciantes, haciendo entrega de un reconocimiento a cada uno
de ellos.
Asimismo mencionó que este
tipo de eventos sirven para impulsar la gastronomía del municipio, por ello,
seguirán realizando actividades en beneficio de las personas que se dedican a
alguna actividad con el fin de reactivar la economía de las familias. “estoy a
favor de apoyar a nuestros artesanos, a nuestros comerciantes, a nuestros
artistas, a todas aquellas personas que a través de un arte o habilidad buscan
reactivar la economía de sus familias. Recuerden
que en mi, tienen a una aliada que luchará junto con ustedes para conseguir el
bienestar de nuestro bello Huatusco”.
Las personas participantes
en la Expo Tamal 2018, agradecieron la invitación y el apoyo otorgado para
exhibir sus tamales, manifestaron que este tipo de foros sirven también para
que la gente los conozca y vayan integrando a más clientes. Cabe hacer mención
que la venta de tamales fue todo un éxito, ya que cada vendedora terminó todos sus
productos.
Para animar y dar colorido
al Expo Tamal, se llevó a cabo en el
atrio de la parroquia de San Antonio de Padua, la exhibición de varios bailables
folklóricos, con la participación del ballet de la Escuela Primaria Valentín
Gómez Farías con una estampa veracruzana bajo la dirección del maestro Marco
Antonio Ortiz Arguello.
El ballet de la Escuela
Primaria Juana de Asbaje Turno Vespertino, hizo la presentación por primera vez
en Huatusco, de la Danza de los Pardos
bajo la dirección del profesor Gerardo Huerta Colorado.
Así también, se contó con la participación del ballet de
la Escuela Secundaria, Dr. Darío Méndez Lima con el Son de la Piña y el Son de
la Candela.
Por último, para cerrar con
broche de oro esta Expo Tamal Huatusco 2018, se contó con el Ballet Magisterial
Quetzal Tohua, con una bella estampa del estado Tabasco. Bajo la dirección del
maestro Gerardo Huerta Colorado.
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